Sunday, June 18, 2017

Resep Kue Kering Sagu Rasa Keju

Resep Kue Kering Sagu Rasa Keju - Lebaran semakin dekat, kaum ibu mulai sibuk di dapur membuat berbagai kue kering untuk disajikan pada para tetamu.

Resep Kue Kering Sagu Rasa Keju

Jika bosan dengan kue berbahan tepung terigu, Anda bisa mencoba kue berbahan sagu yang aman dikonsumsi oleh anak-anak dan orang dewasa yang berpantang dengan gluten.

Cita rasa kue sagu tak kalah lezat, bahkan bisa menimbulkan sensasi lumer di lidah. Bagaimana cara membuat kue kering sagu rasa keju yang lezat dan gurih? Yuk simak berikut ini

Resep Kue Kering Sagu Rasa Keju

Bahan

  • 1 telur ayam, ambil bagian kuningnya saja
  • 200 gram sagu, sangrai hingga matang namun tidak gosong sekitar 5 menit
  • 100 gram mentega butter
  • 3 sdm gula kastor atau gula halus
  • 30 gram keju chedar diparut
  • 30 ml santan kental

Cara membuat kue kering sagu rasa keju

  1. Siapkan mentega butter dan gula halus, kocok dengan kecepatan rendah saja memakai mikser. Setelah tercampur, masukkan kuning telur dan kembali kocok.
  2. Tambahkan santan kental, kocok lagi terakhir masukkan keju parut. Mikser kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mikser.
  3. Masukkan sagu dengan cara diayak, lalu aduk dengan spatula sampai tercampur. Beri warna sesuai selera, jika ingin. Jika tak diwarnai pun tak apa.
  4. Gunakan plastik segitiga yang ujungnya diberi spuit, tuang adonan ke dalamnya.
  5. Spuit ke loyang yang telah diberi olesan mentega hingga adonan habis.
  6. Bakar di dalam oven hingga adonan kue matang.

Kue kering sagu rasa keju siap dihidangkan, dan ditata dalam toples.

Artikel Terkait

Hidup memang membutuhkan motivasi, karena hidup adalah perjuangan maka kita harus mempunyai semangat juang yang tinggi.